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Nome prodotto

Brands

Mancino Vermouth

Vermouth Mancino Vecchio
(0000000M0M0)

109,50 €
750 ml
  • 1 unità 109,50 €
  • 3 unità 104,02 €
  • 6 unità 98,55 €
  • Percentuale alcolica
    16 %
  • Paese
    Italia
  • Area
    Piemonte
  • Formato
    750 ml
  • Denominazione
    Vermouth
Consegna prevista:24/48 ore
109,50 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • descrizione
  • consumo
  • Brand

Nato come Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto, riposa un anno in botte singola di quercia italiana e ne esce un primo Vermouth dolce invecchiato. Naso ricchissimo - fruttato e avvolgente con essenze di ciliegia, miele, uvetta, cioccolato fondente e vaniglia. Il gusto dolce amaro e l’esperienza dell’invecchiamento non tralasciano il suo palato originale ma lo espandono, per gusto e sostanza. 800 bottiglie prodotte annualmente.

Note gustative
Un perfetto dopo cena con formaggi pregiati o dessert. Servire freddo, liscio come digestivo.

Mancino Vermouth

Originario di Pignola, un piccolo paese collinare della Basilicata, Giancarlo Mancino ha passato la sua vita nei migliori bar e ristoranti artigianali, diventando uno dei barman più premiati al mondo. La sua sconfinata passione nella ricerca di sapori autentici ma soprattutto autoctoni lo ha portato a scoprire una piccola distilleria a conduzione familiare ad Asti; una distilleria del 1957 che lo ha ispirato nella produzione di un Vermouth personale, utilizzando solo le migliori erbe, botaniche e spezie, raccolte a mano. Giancarlo ha rivisitato molti cocktail classici e nel suo processo ha scoperto che i vermouth moderni non possiedono la stessa profondità degli anni d'oro: così ha riportato lo in auge lo stile più classico, portandolo poi in una sinfonia di sapori se miscelato con altri alcolici di qualità.

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