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Nome prodotto

Brands

I Mandorli

Vermentino
(0000000HYI0)

25,00 €
750 ml
2022
  • 1 unità 25,00 €
  • 3 unità 23,75 €
  • 6 unità 22,50 €
Consegna prevista:24/48 ore
25,00 €
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  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Toscana
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Vermentino - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Toscana IGT
  • Cantina
    I Mandorli
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

In un territorio ricco di argilla, sabbia e limo crescono le viti di questo Vermentino, che hanno circa 10 anni di età. Le più vecchie vengono vinificate in anfora, mentre quelle più giovani subiscono una breve macerazione in cemento.

Note gustative
Fragrante e suadente. Al naso, sentori di frutti a polpa bianca e note di erbe di campo. Al palato, una piacevole freschezza, sapidità e un ottimo equilibrio.

I Mandorli

Belvedere di Suvereto è un luogo speciale che si rispecchia nell’Isola d’Elba, naturale scudo alle correnti marine. I Mandorli inizia qui la sua storia nel 2002, quando Massimo Pasquetti decide di comprare alcuni ettari: in un terreno così straordinario l’obiettivo da subito è stato quello di produrre vini che raccontassero nella loro essenza i valori della terra - i metodi di coltivazione sono rigorosamente biodinamici, senza trattamenti chimici, e in fase di produzione non ci sono interventi di correzione e non si controlla la temperatura, affidata al microclima della cantina. Due sole vigne: Vigna al Mare, neanche a dirlo, è quella sul mare, irradiata dal sole, e produce Cabernet Sauvignon e Franc. L’altra è Vigna alle Sughere, di fronte alle Colline Metallifere, più intima e riparata.

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