Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  13,5 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Vegan
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Sardegna
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Tanca Gioia
  

Consumo

Note gustative
In una invitante veste giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso richiama intense note di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi. In bocca è animato da un piacevole equilibrio tra la pienezza del sorso e la notevole tensione acido sapida. Contenuta gradazione alcolica, che lo rende perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce fresco.

Produttore

Tanca Gioia

Tanca Gioia nasce in una notte di vent’anni fa a Carloforte, nell’isola sarda di San Pietro; qui il clima mediterraneo, con calde estati secche e ventilate da un salmastro Maestrale, mantengono i grappoli dei 10 ettari vitati asciutti e sani, tanto che il ricorso ai trattamenti è minimo. Le viti sono coltivate a piede franco su terreni sabbiosi e asciutti e spaziano tra le varietà autoctone di Carignano, Vermentino, Bovale Piccolo (Bovaleddu), Nasco Aromatico e Moscato di Calasetta. L’unica linea di vini prodotta, “U-Tabarka”, prende il nome dalla ex colonia genovese della Tunisia che fu abbandonata nel 1738 dai suoi pescatori genovesi, che si trasferirono proprio a Carloforte, importando le loro tradizioni e linguaggio - il dialetto locale è molto più vicino al genovese che al sardo.