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Biologico e Biodinamico
Bottiglie da Collezione
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Subtotale
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
Un vino che a berlo sembra di essere ad Arsicci, dove è stato pensato. 90% Verdicchio e 10% Trebbiano da vendemmia manuale; prima della pressatura, i grappoli interi sono raffreddati una notte in cella frigo senza diraspatura. Fermenta in vasche d'acciaio, dove il mosto riposa per un mese sulle fecce fini.
Note gustative
Da abbinare a uno spaghetto con le sarde e sardoncini scottadito. Al naso riflette le colline marchigiane, il sorso è salato ma dissetante.
