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Nome prodotto

Brands

Proprietà Sperino

Coste della Sesia Doc Uvaggio
(0000000HGY0)

32,50 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 32,50 €
  • 3 bottiglie 30,88 €
  • 6 bottiglie 29,25 €
  • Percentuale alcolica
    13,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2017
  • Paese
    Italia
  • Area
    Alto Piemonte
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Nebbiolo - 85%
    Vespolina
    Croatina
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Coste della Sesia Doc
  • Cantina
    Proprietà Sperino
Consegna prevista:24/48 ore
32,50 €
32,50 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Nebbiolo con una piccola parte di vespolina e croatina da sabbie marine di Lessona e terreni rocciosi di porfido a Brusnengo. A una attenta selezione e cernita delle uve segue una delicata pigiatura delle uve diraspate. Fermentazione spontanea in tini di legno aperti con ripetute follature e macerazione di circa 25 giorni. Il vino affina in barrique, tonneaux e botti da 10 Hl per quasi due anni prima con i primi 10 mesi sulle fecce fini, prima di riposare ancora qualche mese in bottiglie.

Note gustative
Un rosso goloso, accogliente e immediato ma tutt’altro che semplice. Conquista già al naso con deliziosi toni di piccoli frutti rossi e sottili tratti rocciosi. Il palato è slanciato, agile e incisivo con trama tannica fine, succo in abbondanza e sapidità stuzzicante che richiama il sorso.

Proprietà Sperino

Gli 8 ettari di Proprietà Sperino crescono riparati dal Monte Rosa a Lessona, nel nord Piemonte, dove Paolo De Marchi realizza il suo sogno: riportare in auge i mitici vini della zona, attraverso la ricerca della massima qualità che, neanche a dirlo, è ottenibile esclusivamente nel rispetto della tradizione e dei tempi del luogo - e Paolo lo sa. L’innovazione c’è, ma non tradisce le origini e anzi le fa sue per creare un futuro nuovo; in vigna non si fa uso di prodotti chimici, l’approccio è quasi tutto naturale e anche la vinificazione ha il sapore antico che evocano la vendemmia manuale e la fermentazione in tini aperti. Oggi i vini di Proprietà Sperino si fanno ambasciatori del terroir attraverso un equilibrio perfetto tra eleganza e struttura.

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