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Trestle 31

Trestle 31

Come prima donna a ottenere il prestigioso titolo di Master of Wine negli Stati Uniti, Nova Cadamatre è una specie rara. Lei e suo marito Brian avevano il sogno comune di avviare un'azienda vinicola e l’hanno concretizzato a metà degli anni 2010 con Trestle 31. Nova ha alle spalle studi in viticoltura ed enologia, Brian in Forestry and Natural Resources Management. Insieme hanno potuto unire le proprie visioni e le proprie sensibilità in questa giovane realtà della regione del Seneca Lake, nello stato di New York. Oggi producono vini genuini e fortemente territoriali, puntando soprattutto sul vitigno Riesling.

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Finger Lakes NY

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