Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Gin portoghese lavorato esclusivamente con botaniche provenienti dalla zona di Valença, nella regione del Minho, al confine con la Galizia, è nato come esperimento, per il proprio consumo, sino a che, grazie alla sua particolarità e alla sua inoppugnabile qualità ha spiccato il volo verso il mondo. Si distingue molto per l’uso della pera Perico, un cultivar tipico del nord del Portogallo e per l’uso di un alcol di base di alto livello, di segale ed orzo. Un must have per appassionati di Gin.
Note gustative
Erbaceo e fruttato, si distingue con note balsamiche d’eucalipto, alloro e rosmarino che si bilanciano con grande armonia con sentori di nepitella, pere perico, fiori di sambuco e zest d’agrumi, il finale ha echi di more mature.
Sulle rive del fiume Minho cresce una flora selvatica molto rigogliosa, tra ruscelli e borghi incantevoli: qui João Guterres ha attraversato letteralmente il paesaggio e deciso di creare un gin con le erbe e i frutti che aveva raccolto. Sentendo la mancanza di un tocco speciale, ha atteso la fine di ottobre per un frutto unico riservato solo alla zona di Valença da cui proviene: il frutto del pericos. Simile alle pere, crescono solo su questi alberi e contribuiscono - anche grazie a una triplice distillazione lenta - a un gin dal carattere unico.
