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Nome prodotto

Brands

Collerosso

Round Overnight 2019 (con lamponi) - Sour Ale con Lamponi
(0000000M8Y0)

10,00 €
375 ml
  • 1 unità 10,00 €
  • 3 unità 9,50 €
  • 6 unità 9,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
10,00 €
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  • Percentuale alcolica
    5,4 %
  • Paese
    Italia
  • Area
    Lazio
  • Formato
    375 ml
  • Confezione
    Bottiglia
  • Stile
    Sour ALE
  • Materia
    acqua
    malto d'orzo
    luppolo
    zucchero
    grano Senatore Cappelli
    lamponi
  • Produttore
    Collerosso
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  • descrizione
  • Produttore

Miscela di tre fermentazioni spontanee di annate differenti, con l'aggiunta di lamponi lasciati macerare per un mese. Complessa, ricca ed intrigante, con protagoniste le note acide e pungenti dei frutti.

Collerosso

2005, Borgorose: siamo davanti a Birra del Borgo, un progetto avviato da Leonardo e il suo primo dipendente assoluto, Matteo. Passano gli anni e questo piccolo sogno viene acquistato da una multinazionale che la ridimensiona, dimettendone il sito storico. Di fronte a una prospettiva drammatica per una delle realtà più splendenti del panorama brassicolo italiano, Matteo - il primo dipendente dell’azienda - decide di ricomprare il suo piccolo regno e riportare la nave in porto. Oggi si chiama Collerosso, è un birrificio indipendente, ed è la miglior notizia possibile.

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