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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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Ispirato all’arte giapponese, Roku Gin si svela al palato con 6 botaniche originali, in un gin multistrato perfettamente bilanciato. In ogni sorso, il gusto tradizionale del gin si alterna con richiami alle quattro stagioni: fiori e foglie di Sakura celebrano la primavera, i tè Sencha e Gyokuro riscaldano come d’estate, l’autunno avanza nelle note di pepe Sansho e precede l’inverno con la nota fresca e pungente della scorza di Yuzu. Il suo aroma è floreale e dolce, la texture liscia e setosa, e il risultato finale un mix di spezie e botaniche che creano un gin autentico e unico.
Note gustative
Lasciati conquistare dai sapori e dagli aromi delle quattro stagioni giapponesi provando Roku Gin liscio o con una tonica che ne esalti il profilo sensoriale. A ogni sorso sentirai i boccioli di ciliegio schiudersi, la neve posarsi lenta sui fianchi del monte Fuji, le foglie autunnali danzare nella foresta di Arashiyama e le campane shintoiste del grande santuario di Ise far vibrare il cielo estivo. Un viaggio nel paese del Sol Levante e piccoli sorsi.
L’anima di Roku Gin risale alla fine dell’Ottocento, quando un giovane ventenne voleva portare nel mondo i sapori della natura giapponese sotto forma di spirits. Oggi - dopo generazioni capaci di portare avanti il testimone e maturare un senso del gusto spiccato - Roku si presenta ancora come il miglior bigliettino da visita per le aree di coltivazioni giapponesi da imbottigliare. Roku, infatti, si traduce con il sei, come il numero di botaniche nipponiche che puoi trovare all’interno. Ogni piccola parte di Roku è realizzata da artigiani giapponesi dalla tradizione secolare che conoscono gli ingredienti in tutte le loro sfumature.
