Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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Subtotale
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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I vini di Alberto Oggero sono espressione di una volontà precisa, ovvero esaltare il Roero come territorio vinificando solo le uve di zona: Arneis e Nebbiolo. Anime è la vigna di 80 anni, quella scaldata dal sole di mezzogiorno, vendemmiata a metà ottobre. In cantina la macerazione su bucce è di 25 giorni, mentre l'affinamento di 10 mesi in tonneaux.
Note gustative
Se con Sandro avete ballato, la saggezza e la profondità di Anime vi faranno venire voglia di berla con i pochi rimasti, quando si smette di ballare e si comincia a parlare.
C'è questa frase che campeggia nella testa di Alberto Oggero ed è l'origine del suo lavoro. La diceva suo nonno per rimproverarne il carattere frettoloso: “Piuttosto che lavorare la terra molle, è meglio stare a casa a fare il folle.” Per Alberto è stata una sorta di epifania, la rivelazione di una verità che si scopre quando si inizia a fare vino: loro dettano il tempo, anche se questo significa aspettare quattro anni per vederne uno in produzione. Qui i vini seguono la territorialità, recuperando vecchi vigneti trascurati per una generazione e vinificando proprio nella cantina di Nonno Sandro. È un progetto familiare incantevole che si chiude ogni giorno con un bicchiere di vino da condividere tutti insieme.
