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Biologico e Biodinamico
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55,97€
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30 anni, un’età cruciale per l’uomo, punto di svolta, è quella condivisa da questo Rum della distilleria Oliver, intrigante e piacevole, melange perfetto di tutte le sue componenti organolettiche. Offre una beva armoniosa, d’equilibrio, di un livello altissimo. Rum ideale per suggellare momenti importanti, o per accarezzare profonde meditazioni.
Note gustative
Elegante e profondamente strutturato, ha sentori balsamici quasi di resina che si accompagnano con punte di tabacco fermentato e sfumature quasi mielate. Morbido e avvolgente, ha un intramontabile finale con echi di canna da zucchero.
La distilleria Oliver viene fondata nel lontano 1863 a Cuba, dal giovane imprenditore Juanillo Oliver. È lui che inizia a produrre brandy e rum leggendari, prodotti che ancora oggi vengono creati con il metodo solera e con la stessa passione e rigore degli inizi. La distilleria vuole da sempre garantire un livello qualitativo eccellente, seguendo processi strettamente artigianali e utilizzando succo di canna da zucchero, materia prima abbastanza insolita per un rum cubano di stile spagnolo.
