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Nome prodotto

Brands

Conceito

Porto Vintage 2016
(0000000KIB0)

69,00 €
750 ml
2016
  • 1 unità 69,00 €
  • 3 unità 65,55 €
  • 6 unità 62,10 €
Consegna prevista:24/48 ore
69,00 €
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  • Percentuale alcolica
    19,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Portogallo
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Varietà Autoctone - 100%
  • Chiusura
    Tecnico
  • Tipologia
    Fortificato
  • Cantina
    Conceito
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Un vino rosso fortificato ma non ossidativo, ottenuto da diverse varietà tipiche; prima le uve diraspate vengono pigiate con i piedi per due volte al giorno per 5 giorni, poi il mosto in fermentazione viene fortificato e successivamente svinato. Affina 2 anni in botte e il resto in bottiglia.

Note gustative
Color rubino, ha sentori floreali, speziati e a tratti piccanti; al palato conserva una buona trama tannica. Da consumare da solo o in accompagnamento a frutta secca.

Conceito

Con uno spirito imprenditoriale fuori dagli schemi, Rita Marques è una giovane viticoltrice portoghese che a 25 anni ha deciso di recuperare i vigneti di famiglia dopo aver studiato enologia a Bordeaux. Oggi è una delle promesse della viticoltura dourense grazie alla sua interpretazione dei vini fortificati, una continua sperimentazione di abbinamenti mai provati prima con vini di questa tipologia. I suoi vigneti nel Douro Superiore - tra i 450 e 600m di altitudine su suoli di scisto e granito - e gli sbalzi termici netti aiutano a mantenere la freschezza nonostante gradazioni alcoliche da Douro. Oggi collabora con Ricardo Freitas, celebre cantiniere di Madeira e altro interprete moderno della tradizione: insieme producono un Porto Ruby e un Bianco, declassando allo stadio base i primi porto vintage di quesa categoria e bypassando i dettami del disciplinare classico. Assaggia i vini di Rita Marques e ascolta il suo sottofondo rock 'n roll.

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