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Nome prodotto

Brands

Marco de Bartoli

Pietranera
(0000000LG40)

27,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 27,00 €
  • 3 bottiglie 25,65 €
  • 6 bottiglie 24,30 €
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2021
  • Paese
    Italia
  • Area
    Sicilia
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Zibibbo - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Terre Siciliane Igp
  • Cantina
    Marco De Bartoli
Consegna prevista:24/48 ore
27,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Da vigne ultrassessantenni allevate ad alberello Pantesco su terreno vulcanico e roccioso dell’isola di Pantelleria. Dopo una accurata selezione dei grappoli l’uva diraspata e delicatamente pigiata subisce una macerazione a fredda di 24 ore. Alla pressatura soffice segue una decantazione naturale a freddo di due giorni, dopodiché il mosto fermenta con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata. Affina 9 mesi in vasche d’acciaio.

Note gustative
Fine e cristallino nell’espressione aromatica questo Zibibbo ci delizia con netti e solari sentori aggrumati: fiori d’arancia, mandarino e cedro non manca certo la cornice rocciosa e iodata. Il sorso è lineare e rigoroso, sorprendentemente leggero e salino.

Marco de Bartoli

La cantina De Bartoli vive di un legame indissolubile e antico con la tradizione del Marsala, che la famiglia coltivava e produceva nella propria tenuta da oltre due secoli. Marco De Bartoli recupera questa eredità nel 1978 e trasforma le sue vigne nel cuore pulsante di un nuovo modo di fare il vino nella sua Sicilia, plasmando Marsala (nella città omonima), passiti di Pantelleria (a Bukkuram, sotto il sole africano) e vini secchi che hanno scritto la storia in tutto il mondo. Oggi sono i figli Josephine, Renato e Sebastiano a tenere alto lo splendore di questo antico baglio dell’Ottocento nei suoi venti ettari vitati ad autoctoni Grillo, Zibibbo, Catarratto e Perricone e coltivati con metodi tradizionali e rispettosi dell’ecosistema.

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