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Pierre Frick

Pierre Frick

Gestita dalla famiglia Frick, Jean-Pierre, Chantal e dal figlio Thomas, questa tenuta di 12 ettari produce vini dal 1970. Jean-Pierre è considerato, a mani basse, uno dei precursori di una viticoltura attenta all'identità del territorio. La sua cantina affonda le radici a Pfaffenheim, un borgo immerso nell'Alsazia, dove le viti si sviluppano su 12 parcelle di terreni calcarei, tra cui tre Grand Cru: Steinert, Vorbourg ed Eichberg. Basse rese e interventi ridotti al minimo danno vita a vini di grande personalità, capaci di raccontare con autenticità il carattere di ogni parcella.

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Alsace AOC Chasselas

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