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Nome prodotto

Brands

Giacometti

Patrimonio AOP Cru Des Agriate
(0000000HGD0)

23,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 unità 23,00 €
  • 3 unità 21,85 €
  • 6 unità 20,70 €
  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2020
  • Paese
    Francia
  • Area
    Corsica
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Vermentino - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Patrimonio aop
  • Cantina
    Giacometti
Consegna prevista:24/48 ore
23,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Vermentino che, come tutte le vigne dell’azienda, proviene dalla storica appellation Patrimonio, contraddistinta da suoli granitici, unicità in questa parte dell’isola Corsa. Le vendemmie qui sono manuali. Una volta in cantina il 65% delle uve è pressata direttamente, mentre il restante 35% fa una macerazione prefermentativa prima della pressatura e sfecciatura a freddo. La svinatura avviene per gravità, e la fermentazione spontanea e l’affinamento di 7 mesi sulle fecce avvengono in acciaio.

Note gustative
100% Vermentino, da suoli granitici. Tenue nel color giallo paglierino, stupisce per la garbata intensità al naso, regalando note di frutta matura, agrumi e gesso. Morbido all’ingresso in bocca, fodera il palato di frutto prima di affilarsi sulla sull’acidità e una profonda mineralità, chiudendo in un portentoso equilibrio che invoglia la beva.

Giacometti

Il deserto delle Agriate è una striscia di terra vasta, aspra e arida nell’estremità settentrionale della Corsica; non ci sono città né paesi, solo una piccola strada asfaltata e un borgo di una dozzina di abitanti, spazzata tutto l’anno dal vento caldo e secco del Libecciu che, insieme ai terreni argillosi-granitologici, rende qualsiasi coltivazione estremamente laboriosa. La famiglia Giacometti si è coraggiosamente trasferita qui nel 1987, rilevando i vigneti che erano stati piantati nel 1966; il terroir, qui, fornisce le condizioni che consentono alle viti di Niellucciu, Vermentino, Sciaccarellu e Alicante qui coltivate di foraggiare i nutrienti in profondità, nella roccia granitica, e di maturare senza eccessi.

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