Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
|
Subtotale
|
|
|---|---|
totale |
55,97€
|
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Ispirata all’omonimo cocktail, si tratta di una birra dal colore ambrato, dove le spezie e le botaniche tipiche dei tre ingredienti, Vermouth, Bitter e Gin, vengono reinterpretate secondo lo stile di Collerosso. La fermentazione, spontanea, si conclude in barrique, dove il mosto riposa per 30 mesi. Un Negroni in chiave acida; fuori dagli schemi, sancisce il legame tra il Belgio e l’Italia, tra il vino e la birra. Per amici curiosi, per ritrovi tra appassionati, per accompagnare un hamburger di tutto rispetto.
2005, Borgorose: siamo davanti a Birra del Borgo, un progetto avviato da Leonardo e il suo primo dipendente assoluto, Matteo. Passano gli anni e questo piccolo sogno viene acquistato da una multinazionale che la ridimensiona, dimettendone il sito storico. Di fronte a una prospettiva drammatica per una delle realtà più splendenti del panorama brassicolo italiano, Matteo - il primo dipendente dell’azienda - decide di ricomprare il suo piccolo regno e riportare la nave in porto. Oggi si chiama Collerosso, è un birrificio indipendente, ed è la miglior notizia possibile.
