Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
|
Subtotale
|
|
|---|---|
totale |
55,97€
|
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Il Falernum nasce nel XIX secolo alle Barbados, come miscela di rum, frutta e spezie, ma sarà Don The Beachcomber, il creatore della miscelazione Tiki, a renderlo principe della stessa. Creato dalle sapienti mani di Edoardo Nono del Rita’s di Milano, è un homemade stabilizzato di altissima qualità. Insostituibile nei Tiki, sorprendente con i bitter, dona freschezza e fragrante sentore di zenzero a ogni drink.
Note gustative
Deciso, netto e vellutato, ha sentori marcati di chiodo di garofano, limone, mandorla, zenzero e pimento, perfettamente bilanciate dalla parte alcolica del rum.
La nascita del Falernum va contestualizzata nel diciannovesimo secolo e geolocalizzata alle Barbados: è una miscela di rum, frutta e spezie locali, da bere sia come tonico diluito con il ghiaccio o per alleggerire i rum violenti del tempo. Durante il suo esilio caraibico, Donn The Beachcomber - che aveva creato il concetto di Tiki - cominciò a usare il Falernum nei suoi cocktail e solo alla fine del proibizionismo tornò in America per divulgare il verbo. Oggi Edoardo Nono e il team di Rita & Cocktails di Milano, in collaborazione con Compagnia dei Caraibi, hanno ricreato un Falernum che possa mantenere le sue qualità artigianali storiche. Con Mr Three & Bros Ginger Falernum trovi un elemento insostituibile nei Tiki, sorprendente nei bitter e molto camaleontico in miscelazione. Ogni drink colleziona un fragrante sentore di zenzero e freschezza.
