Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Bottiglie da Collezione
Rum Diplomático è un rum super premium del Venezuela. Nel 20 ...
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Subtotale
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
Prosecco proveniente da vigneti a 400 metri s.l.m su terreni ricchi di argilla e limo. Il processo vuole restituire un’idea: come veniva fatto il prosecco una volta. Gradazione alcolica contenuta, aromatico come il suo vitigno principe.
Note gustative
Mineralità spiccata per una bolla persistente perfetta da bere con tutto, ma soprattutto in compagnia.
La storia di Ca’ dei Zago inizia nel 1924 a Valdobbiadene, nel cuore pulsante della produzione di una bollicina che ormai rappresenta in tutto il mondo uno dei simboli per eccellenza della convivialità made in Italy: il Prosecco. Oggi questa piccola cantina è gestita da Marika e Christian, quinta generazione della famiglia che, forti di un’esperienza in Nuova Zelanda, curano le viti manualmente e rispettando precetti rigorosamente biodinamici, per assicurare la migliore salute del suolo e, quindi, dei frutti. Ancestrali sono anche i metodi di vinificazione che Christian applica in cantina, come la rifermentazione in bottiglia e la mancanza di filtrazione e stabilizzazione, che rivelano vini di carattere e capaci di raccontare il legame viscerale tra terroir e tradizioni antiche.
