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Nome prodotto

Brands

Laherte Freres

Magnum Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
(00000009RF0)

111,00 €
1500 ml
  • 1500 ml
  • 1 bottiglia 111,00 €
  • 3 bottiglie 105,45 €
  • 6 bottiglie 99,90 €
  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Champagne
  • Formato
    1500 ml
  • Uvaggio
    Chardonnay - 100%
  • Chiusura
    Fungo
  • Metodo
    Metodo Classico
  • Tipologia
    Champagne AOC
  • Dosaggio
    Brut Nature
  • Cuvee
    Blanc de Blancs
  • Maison
    Laherte Freres
Consegna prevista:24/48 ore
111,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

100% Chardonnay proveniente dalle migliori parcelle sul versanti meridionali di Epernay. Per sette generazioni, la famiglia Laherte produce Champagne basandosi su una filosofia vitivinicola improntata alle tradizioni privilegiando metodi di lavoro naturali e dinamici. L'80% dei vini vengono fermentati e maturati in recipienti di legno preservando, così, le caratteristiche di ogni località (75 appezzamenti). Questi vitigni di Chardonnay hanno circa 35 anni, le uve sono raccolte a mano a completa maturazione, la fermentazione alcolica avviene in piccoli foudres e botti con pochi batonnage. La malolattica è svolta parzialmente, affinamento sulle fecce fini. La sboccatura a mano, nessun dosaggio.

Note gustative
Una bollicine fine ci introduce ad uno Champagne di estrema eleganza. Fiori bianchi, mango e zenzero disidratati e richiami gessosi. L’etichetta “Nature” ci dice che non viene dosato esaltando così la purezza e la parte più minerale dello Chardonnay.

Laherte Freres

Thierry e Aurélien Laherte, padre e figlio, gestiscono magistralmente questa antica Maison dello champagne, nata nel 1889 e oggi estesa su oltre 11 ettari nella Côte de Blanc, nella Valle della Marna. Laherte Frères è una di quelle rare aziende che ancora coltivano e celebrano i vitigni più tradizionali della regione dello Champagne, immeritatamente dimenticati, vale a dire Pinot Bianco, Pinot Gris, Petit Meslier e Arbanne - quattro varietà che, insieme alle classiche e ben più note Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, completano la gamma di produzione aziendale che copre tutti e sette i vitigni autorizzati nella denominazione, dando vita a champagne pieni di sapore che riflettono marcatamente i terroir terrosi e pietrosi della zona.

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