ALLERGENI

• Anidride Solforosa e solfiti

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Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  13 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Piemonte
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  460 Casina Bric
  

Consumo

Note gustative
Una bottiglia spensierata. Un rosato secco, con tagli eleganti di frutta, morbido ed elegante. Da prendere dallo scaffale o da mettere nel carrello senza troppi interrogativi, se non con la volontà di bere bene, ma senza pensarci troppo.

Produttore

460 Casina Bric

460 Casina Bric inizia la propria storia con la personalità vibrante di Gianluca Viberti, che nel 2010 decide di lasciare l’azienda di famiglia - una scommessa che gli ha dato ragione, perché oggi di questa piccola proprietà, la più elevata nel comune di Barolo (e 460 sta proprio per l’altitudine in cui nasce la cantina), ne stanno parlando in tanti. Qui Gianluca produce uno spumante Nebbiolo Rosè, un Arneis, un blend Nebbiolo e Barbera e, neanche a dirlo, due Barolo. Il Barolo viene imbottigliato in quello che sembra un oggetto di design ma che, in realtà, ha radici profondamente ancorate a queste colline: la poirinotta, in uso nel ‘700 nella provincia di Torino. Una scelta controcorrente e straordinariamente territoriale per questa realtà nuova del panorama langarolo.