Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  14 %
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Argentina
• Area
  Patagonia
• Chiusura
  Tecnico
  
• Cantina
  Bodega Secreto Patagonico
  

Consumo

Note gustative
Profuma di more selvatiche, tabacco e cacao amaro. Succoso al sorso, con un lieve tannino bilanciato dall’acidità e il finale è fresco. Dà il massimo con agnello a lunga cottura, paste ripiene di carne, formaggi a pasta semidura, lenticchie in umido.

Produttore

Bodega Secreto Patagonico

Secreto Patagónico nasce a San Patricio del Chañar, nell’alta valle Neuquén della Patagonia argentina, il cuore di una delle più interessanti zone di produzioni di vino locale e un terreno sabbioso e ghiaioso ideale per la crescita del Pinot Nero, vitigno di cui l’azienda, fondata nel 2003 da Carlos e Cristina Groppo Parisi, è fedele portavoce. Una realtà di 60 ettari che sa di famiglia, anche grazie all’ingresso nella gestione dei figli Tomás e Sofía, e per la celebrazione del terroir che caratterizza ciascuno dei vini prodotti - siamo in una regione dove i venti sono frequenti e continui, dove il clima è desertico e le pioggie e l’umidità di conseguenza contenute, con ampie escursioni termiche. La firma più autentica della Patagonia.