Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  12 %
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Franciacorta
• Chiusura
  Fungo
  
• Metodo
  Metodo Classico
  
• Dosaggio
  Brut
  
• Cuvee
  Cuvée Prestige
  
• Maison
  Ca' Del Bosco
  
• Packaging
  Astuccio cartone
  

Consumo

Note gustative
Giallo paglierino e brillante, dal perlage fine e duraturo. Al naso delicatissime note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con accenni molto piacevoli di aromi da pasticceria e una leggera nota erbacea. Gusto fresco e vivace, armonioso nel suo sviluppo minerale con finali sfumate di frutta esotica.

Produttore

Ca' del Bosco

La storia di Ca' del Bosco racconta di un profondo rispetto per l'ambiente e di un armonioso equilibrio tra passato e modernità. Tutto inizia quando Annamaria Clementi Zanella acquista "Ca' del Bosc", due ettari di bosco a Erbusco. Da quel momento, la cantina è diventata un simbolo della viticoltura biologica, coltivando oltre 250 ettari di vigneti distribuiti in 10 comuni della Franciacorta.