Luneau Papin

È il 2018 quando il passaggio di testimone mette alla guida del Domaine Luneau-Papin la nona generazione di viticoltori; si tratta di Pierre-Marie Luneau e di sua moglie Marie Chartier. Consci del capitale culturale alle loro spalle, i due riescono a mantenere intatta la storicità e l’eccellenza assoluta dell’azienda nel panorama del Muscadet. Il lavoro della giovane coppia vuole esaltare quanto più possibile le caratteristiche delle singole vigne, vinificando con pressature a grappolo intero, fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti sur lie. Se il Muscadet oggi viene celebrato per la sua identità, è anche grazie a Domaine Luneau-Papin.