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“Lore” in gaelico significa passaggio, trasferimento di un’abilità o di una tradizione attraverso l’insegnamento di mestieri e lavori tramandati da una generazione all’altra. Lore significa Laphroaig, ovvero più di 200 anni di lavoro, insegnamenti e conoscenza delle tecniche di distillazione e creazione di single malt Scotch whisky tramandati da persona a persona.
Note gustative
Il Laphroaig Lore è un single malt Scotch whisky torbato che si aggiunge al classico range della distilleria. Questo single malt riporta la dicitura “No Age Statement” (NAS ) - pur contenendo whisky invecchiati tra i 7 e i 21 anni - e viene fatto maturare in un mix di botti first fill ex-bourbon, botti di tipo quarter ed ex-sherry Oloroso. Provalo liscio o on the rocks: non puoi sbagliare.
Se la distilleria Laphroaig produce il malto torbato più venduto al mondo, è anche per il luogo che abita: siamo sull’isola di Islay, dove il bel tempo mostra la bellezza della costa irlandese e dove il vento invece aiuta le botti a creare un whisky unico nel panorama mondiale, tanto da essere esportato negli States anche durante il proibizionismo perché considerato medicinale. Questa è una distilleria con storia e fascino, costruita nel 1815 da due fratelli che avevano considerato l’isola come un luogo di minor controllo rispetto alla città. Oggi è una delle poche scozzesi che estrae ancora a mano la torba per non spremerla con i macchinari e conservarne tutti gli oli vegetali.
