Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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Subtotale
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Sulle ripide pendici del ""Cru Canova"", a Neive, nasce questo Nebbiolo conviviale, ottenuto dal Barbaresco Canova e affinato per tre anni in botti grandi, botticelle e tonneaux. Lì viene scelta la miglior base per eleganza, armonia ed equilibrio: la parte considerata più aggressiva, fresca e fruttata viene tolta dal Barbaresco, fa un nuovo passaggio di due mesi in acciaio inox e si trasforma in un Langhe Nebbiolo. Una scelta fatta per avere la massima qualità di Barbaresco e allo stesso tempo un Nebbiolo delle Langhe molto interessante.
Note gustative
Tannini eleganti e fini, lieve nota acida: tutto quello che dovreste cercare in un Nebbiolo, niente di più, niente di meno.
Neive è uno dei borghi più belli d'Italia ma soprattutto culla di grandi vini. È qui che l'Azienda Agricola Ressia lavora esclusivamente uve di produzione propria, provenienti da vigneti coltivate sulle pendici ripide del Cru Canova: un luogo che premia la semplicità di una piccola azienda a conduzione familiare, dove le persone lavorano con tanto impegno per cercare l'eccellenza in un vino. Ressia è il posto giusto per assaggiare vini morbidi e raffinati dai profumi intensi e persistenti, di grandissima struttura ed eleganza.
