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Nome prodotto

Brands

Matteo Correggia

Langhe DOC Sauvignon
(0000000NRG0)

26,00 €
750 ml
2019
  • 1 unità 26,00 €
  • 3 unità 24,70 €
  • 6 unità 23,40 €
Consegna prevista:24/48 ore
26,00 €
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  • Percentuale alcolica
    13 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Roero
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Sauvignon - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Langhe DOC Sauvignon
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  • Solfiti
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Eccitante sorpresa minerale, prodotta con grande maestria per esaltare tutte le caratteristiche di vitigno e terroir. Una parte considerevole del vino affina in barrique per un periodo di 7 mesi, mentre la restante metà matura in serbatoi di acciaio inox con frequenti agitazioni delle fecce. Successivamente, il vino riposa in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Il risultato è un Sauvignon dinamico con una nota di mineralità, armonizzato da una morbidezza e una struttura che offrono un sorso prolungato e appagante.

Note gustative
La nota minerale predominante apre una bevuta corposa, facile da sorseggiare e saline nell'ultimo sorso. Perfetta per gli abbinamenti con pesce o accostamenti con carni bianche.

Matteo Correggia

Siamo nelle colline del Roero, esattamente nella collina di Canale, dove Matteo inizia ad essere un vero rivoluzionario nella produzione del vino. È il 1985, quando a 23 anni Matteo eredita le terre e l’azienda agricola del padre Giovanni Battista. In quegli anni il Roero è terra di agricoltura promiscua ed il vino prodotto viene consumato tra amici e famigliari, Matteo decide di andare controcorrente e iniziare a produrre un vino di qualità e molto più sostenibile. Prima regola, valorizzare il territorio. Matteo di lì a poco entra a far parte dei Barolo Boys, lui, unico non-barolista, di cui condivide gli ideali di cambiamento, ma non segue gli stessi stili di vinificazione, poiché non adatti al territorio del Roero. Con l’aiuto di Slow Wine, Matteo incontra Coco Cano, l’artista uruguaiano da sempre innamorato delle colline del Roero, che creerà le etichette dell’azienda. Nel 2001 Matteo perde la vita lavorando nelle sue vigne: il destino ha cambiato in maniera irreversibile il corso degli eventi, ma non ha spezzato l’entusiasmo e il coraggio della famiglia Correggia, che ha proseguito sui binari già posati da Matteo, sempre sotto il segno dell’innovazione, dell’amore e del rispetto per il Roero.

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