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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Composto da ginepro, coriandolo, iris, pompelmo, liquirizia e angelica, il Gin Malfy viene tagliato con l’acqua più pura proveniente dal Monviso. Al naso presenta un profilo aromatico di scorza di agrume e bacche di ginepro, fuso a toni più balsamici di liquirizia ed un sottofondo di terra. Se bevuto liscio, oltre alla potente alcolicità emerge una nota citrina che gli conferisce una personalità davvero marcata, come dimostra il lungo finale dal quale emergono le note speziate.
Note gustative
Un gin versatile che grazie al suo gusto marcato non ha bisogno di troppe guarnizioni: adatto sia a toniche neutre che a sapori più decisi.
MALFY è un gin particolare, la cui storia percorre lo spazio e il tempo con eleganza, originalità e rispetto. Intanto, lo spazio. MALFY nasce nella capitale sabauda, presso “Torino Distillati”, per rendere omaggio ai colori, ai sapori e ai profumi della Costiera amalfitana. Ogni bottiglia getta così un ponte tra la due anime del paese, ma anche tra due epoche diverse. MALFY infatti si ispira a un’antica ricetta del 1055 del Compendium Salernitanum della Scuola medica di Salerno, in cui si descrive il metodo di produzione di quello che può essere considerato l’antenato del gin moderno. Un gin come pochi, che porta in ogni cocktail le sferzate del Tirreno e le carezze del sole che bacia la Costa d’Amalfi.
