Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  45 %
• Paese
  Francia
• Produttore
  Maison Pierre Ferrand
  

Consumo

Note gustative
Ideato da Alexandre Gabriel con l’aiuto dello storico dei cocktails David Wondrich, 1840 è un cognac giovane abbastanza da essere lieve e vivace, ma tuttavia profondo, ricco in sapore e con una gradazione alcolica importante rispetto ai Cognac VS moderni.

Brand

Ferrand

Nel triangolo d'oro della regione Grande Champagne sorge un castello del diciottesimo secolo, a 10 km dal centro città di Cognac: qui troviamo la tenuta Pierre Ferrand, i cui cognac devono la propria spiccata personalità non solo al terroir, ma anche alle uve selezionate, alla distillazione meticolosa, alle botti e al lento affinamento. Si respira l'arte del blending, grazie a cinque generazioni di maestri di cantina che si sono tramandati conoscenza e passione attraverso anni di apprendimento, talento e intuizione che oggi ci restituiscono cognac incomparabili. L'affinamento in legno di Limousin francese dona maggiore complessità col passare degli anni: aromi di vaniglia, spezie e frutta candita diventano più maturi ma non perdono mai la loro fresca e decisa mineralità.