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Nome prodotto

Brands

Doluca-Theodora

Dry White Narince
(0000000HWY0)

14,50 €
sconto: -23 %
750 ml
  • 1 unità 14,50 €
Consegna prevista:24/48 ore
14,50 €
19,00 €
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  • Percentuale alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Paese
    Turchia
  • Area
    Marmara
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Narince - 100%
  • Chiusura
    Tecnico
  • Cantina
    Doluca - Theodora
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  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Una versione di Narince più ricca e strutturata: le uve, raccolte a mano e selezionate per la loro giusta maturazione, non vengono pigiate ed è solo il mosto fiore a fermentare. L’affinazione con le sue fecce, prima dell’imbottigliamento, dura circa un anno.

Note gustative
L’approccio è delicato e floreale, parla di tiglio e narciso e, quando prende confidenza, si apre nella pesca e negli agrumi, con la vaniglia in sottofondo. Una gentilezza che rimane al sorso che sa di scorza di limone, morbido e di leggera acidità.

Doluca-Theodora

Tra le più antiche aziende della Turchia, Doluca nasce nel 1926, solo quattro anni dopo la fondazione della Repubblica di Turchia. Alla sua guida, da allora, si sono succedute tre generazioni della famiglia Kutman - con il tempo, grazie a loro, l’azienda si è sviluppata e modernizzata, segnando in maniera incisiva il mondo della viticoltura turca; è merito dei Kutman e dei loro commerci via mare e via strada con la capitale Istanbul se il paese ha visto l’introduzione di varietà come Cinsault, Semillon, Gamay e Riesling, lavorando contemporaneamente alla valorizzazione dei vitigni autoctoni. La sede originaria è a Mürefte, all'estremo nord-occidentale del paese nella vocata regione di Marmara, ma dal 2011 esiste anche l’impianto produttivo a Çerkezköy, più vicino allo stretto del Bosforo.

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