Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
|
Subtotale
|
|
|---|---|
totale |
55,97€
|
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
L’Old Tom nasce in Inghilterra nel ‘700 e prende il nome dai “distributori automatici” di Gin che avevano l’effige del gatto, chiamato appunto Old Tom. Alexandre Gabriel, Master Distiller di Citadelle ha voluto ricrearne il sapore, miscelando Gin Citadelle Reserve invecchiato in botte e zucchero di canna tostato molto simile al Demerara, che ha trovato in uno dei suoi innumerevoli viaggi ai Caraibi, il tutto affina poi assieme in botte per alcuni mesi.
Note gustative
Classico Old Tom con note di vaniglia date dall’invecchiamento in botte e sentori di coriandolo in semi, arancia e pinoli. Piacevole e storico.
Nel 1775 Luigi XVI concesse l’autorizzazione per produrre distillati a Carpeaux e Stival, due imprenditori francesi che aprirono una distilleria con dodici alambicchi a Citadelle di Dunkerque. Dopo anni di ricerche, Alexandre Gabriel ha riportato con la Maison Ferrand lo stile artigianale del Gin di Citadelle e le stesse secolari tradizioni tramandate da cinque generazioni. Assaggiarlo significa provare un gin unico al mondo grazie al suo lento metodo di distillazione a fiamma viva che riscalda i piccoli pot still e alla sua ricchezza aromatica impreziosita da essenze ed erbe scrupolosamente selezionate.
