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Nome prodotto

Brands

Eric Texier

Chat Fou
(0000000HK90)

20,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 unità 20,00 €
  • 3 unità 19,00 €
  • 6 unità 18,00 €
  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2019
  • Paese
    Francia
  • Area
    Cote Du Rhone
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Chasselas - 15%
    Cinsault - 15%
    Grenache Noir - 60%
    Carignan - 10%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Cote du Rhone
  • Cantina
    Eric Texier
Consegna prevista:24/48 ore
20,00 €
20,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Grenache 60%, Cinsault 15%, Carignan 15%, Chasselas 10% (uvaggio bianco) Fermentazione spontanea e macerazione in cemento per 7 giorni. Nessuna chiarifica e filtrazione. Leggere addizione di solforosa e affinamento 6 mesi in acciaio.

Note gustative
Lo “Chat Fou” è un vino spensierato che, con il suo rosso rubino e i profumi di polpa d’arancia ci trasporta subito in una gita fuori porta sul Rodano. La parte olfattiva viene stuzzicata anche da piacevoli note fresche che chiudono sulla spezia. Una bocca conviviale, piena e sincera.

Eric Texier

Eric Texier è tutti gli effetti un vigneron di prima categoria nel Rodano settentrionale, precisamente a Brézème, dove coltiva i suoi 22 ettari con un approccio “vecchia scuola”, minimalista e attento a esaltare e valorizzare le caratteristiche naturali dei terreni argillosi in cui radicano le sue vigne, principalmente uve Syrah di circa 15-25 anni. Ma Eric, prima di essere vignaiolo, era tutt’altro: un ingegnere nucleare, senza nessuna tradizione familiare vinicola alle spalle ma con una forte passione per quel mondo, che l’ha spinto a trasformarsi in sinergia con quella terra grazie alla quale ha imparato con successo a produrre i classici vini naturali della Valle del Rodano Nord: freschi, eleganti e dal grande potenziale di invecchiamento.

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