Dispensa ecommerce

carrello

Non ci sono prodotti presenti nel carrello.

Subtotale
totale
55,97€
vai al carrello

Il prodotto è stato aggiunto con successo.
Il prodotto è stato aggiunto con successo ( unità unità). Il totale del carrello è ora di
Il prodotto è stato aggiunto con successo ( elemento elementi). Il totale del carrello è ora di
Il prodotto è stato rimosso con successo. Il totale del carrello è ora di
La quantità del prodotto è stata aggiornata con successo ( unità unità). Il totale del carrello è ora di
La quantità del prodotto è stata aggiornata con successo ( elemento elementi). Il totale del carrello è ora di
Nome prodotto

Brands

Bruno Paillard

Champagne Extra Brut Première Cuvée
(0000000NT90)

72,00 €
750 ml
  • 1 unità 72,00 €
  • 3 unità 68,40 €
  • 6 unità 64,80 €
Consegna prevista:24/48 ore
72,00 €
72,00 €
 Aggiungi al carrello

Tutti i prezzi includono IVA

Dati aggiuntivi sul buono*

Inserisci un indirizzo e-mail valido!

* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata

  • Percentuale alcolica
    12 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Champagne
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Pinot Meunier - 22%
    Chardonnay - 33%
    Pinot Nero - 45%
  • Chiusura
    Fungo
  • Metodo
    Metodo Classico
  • Tipologia
    Champagne AOC
  • Dosaggio
    Extra Brut
  • Cuvee
    Premiere Cuvée
  • Maison
    Bruno Paillard
Consegna prevista:24/48 ore
72,00 €
72,00 €
 Aggiungi al carrello

Tutti i prezzi includono IVA

Dati aggiuntivi sul buono*

Inserisci un indirizzo e-mail valido!

* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata

  • Solfiti
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

La Première Cuvée Extra Brut, creazione distintiva della rinomata Maison Bruno Paillard, è il risultato di una miscela segreta di oltre 30 cru, selezionati tra i terroir più prestigiosi della regione Champagne. La composizione esatta rimane un segreto ben custodito. Questa cuvée eccezionale è realizzata principalmente con la spremitura di uve Pinot Meunier (22%), Chardonnay (33%) e Pinot Noir (45%), di cui una parte significativa (20%) subisce la prima fermentazione in botti di legno. Inoltre, sono inclusi vini di riserva provenienti da 25 diverse annate raccolte a partire dal 1985, miscelate in proporzioni che possono arrivare fino al 50%. La maturazione in cantina è un processo lungo e meticoloso, con il vino che riposa sui lieviti per ben 3 anni, seguiti da almeno 5 mesi dopo la sboccatura. L’aggiunta minima di zucchero, definita come Extra-Brut, conferisce a questo champagne una genuina e straordinaria purezza.

Note gustative
Questo champagne ha un colore dorato paglierino e bollicine estremamente fini, grazie all’alto contenuto di Chardonnay e all’uso esclusivo della prima spremitura. Al naso agrumi come lime e pompelmo precedono sentori di ribes e lampone con un tocco di frutta esotica come l’ananas. Al palato l’attacco è vivace, complice il basso dosaggio di zucchero: c’è tutta l’ampiezza possibile grazie a una combinazione di agrumi, mandorle, gelatina di ribes rosso, ciliegia e fico. Persistenza lunga, finale incredibilmente pulito.

Bruno Paillard

La Maison Bruno Paillard coltiva un vigneto di 25 ettari nella regione della Champagne con particolare attenzione alla sostenibilità. Il vigneto è composto da 89 parcelle in 19 crus, tra cui 6 Grands Crus e 5 Premiers Crus, situati in terroir gessosi di alta qualità. La scelta dei vitigni, con il 50% di Pinot Noir, il 37% di Chardonnay e il 13% di Pinot Meunier, è influenzata dalla posizione geografica, l'orientamento delle parcelle e la natura del terreno. La Maison pratica un'agricoltura sostenibile, evitando l'uso di diserbanti e pesticidi, e promuovendo la biodiversità con rose piantate tra le vigne. Sostituiscono il ferro con pali in legno di robinia non trattato per un approccio più ecologico. Questo impegno costante nella viticoltura sostenibile contribuisce a creare vini di alta qualità.

stesso brand

suggeriti