Champagne Blanc de Noir Grand Cru

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Hugues Godme

Artigiani della vigna da ben cinque generazioni, i Godmé coltivano un insieme di vigneti nel cuore pulsante della Montagne de Reims. Qui con fierezza si presentano come una maison indipendente che porta avanti le tradizioni anni ’30 dei nonni, capaci di elaborare champagne armonici e caratteriali grazie all’assemblaggio dei tre vitigni tipici champenois. Negli anni ’90 uno studio dei loro suoli regala una grande sorpresa: la scoperta dell’unicità eccezionale delle loro parcelle, diverse per ubicazione ed esposizione. Lo Champagne Huhues Godmè ha da più di 10 anni una certificazione biologica e le pratiche in vigna sono esclusivamente biodinamiche.