Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Pinot Meunier in purezza, composto per un 20% da uve della vendemmia 2018 ed il restante 80% della vendemmia 2019. La vendemmia manuale, mentre la vinificazione è condotta in acciaio con 36 mesi di invecchiamento sui lieviti.
Note gustative
Una bolla carismatica per i palati più pretenziosi, da provare insieme a una fetta di Comtè.
Dal 1987 Laurent Liébart - con l’aiuto della moglie Valerie e delle due figlie Marion e Alexandra - è al timone dell’azienda paterna fondata quasi trent’anni prima. Fieri della loro origine contadina, è una famiglia che dimostra un amore incondizionato per la terra, motivo per cui la fertilizzazione è ridotta al minimo con il solo utilizzo di prodotto organici. Siamo nel cuore della valle della Marne, dove trovano spazio tutte e sette le varietà champenois: pinot meunier, pinot nero, chardonnay, arbanne, petit meslier, pinot bianco e pinot grigio. Questa ricchezza varietale e la volontà di intercettare vitigni storici e vitigni meno noti fanno parte del timbro aziendale, evidente esempio di un rinnovato interesse per lo Champagne dal carattere ancestrale.
