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Nome prodotto

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Tutti i prezzi includono iva

Catskill

Whisky Catskill The One&Only Buckwheat (0000000IH00)

700 ml
Whiskey
73,50 €
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Spedizione gratuita in Italia sopra i €.
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Descrizione

Dal puro punto di vista legale negli Stati Uniti un distillato di grano saraceno non può essere considerato un Whiskey. Ebbene, chiamiamolo pure Cereal Spirit, ma non perdiamocelo. Distillato in piccoli Pot-Still di origine tedesca da grano saraceno locale all’80% e per il restante 20% da mais e orzo maltato, giacché il primo è uno pseudo cereale e fatica a fermentare. Invecchia poi in botti di rovere carbonizzate per due anni, subendo notevoli sbalzi di temperatura. Unico e insostituibile.

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Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    42,5 %
  • Paese
    Stati Uniti
  • Stile
    Distilled
  • Materia
    grano saraceno
    mais
    orzo maltato
  • Produttore
    Alton Distillery
  • Packaging
    Astuccio cartone

Consumo

Note gustative
Distillato a base di grano saraceno con note di foglie di tabacco e cuoio. Grande equilibrio tra morbidezza e sapidità, ha sentori marcati di pepe nero e fieno bruciato. Il finale è lungo e davvero stupefacente.

Brand

Catskill

Catskill Distilling Company è una delle prime farm distilleries nello Stato di New York ad essere stata legalmente autorizzata: fondata da Monte Sachs nel 2008, ha sede a Bethel, nello stato di New York. L’incredibile acqua dello Stato, i cereali e la frutta locali, i vegetali coltivati in prossimità della distilleria, tutto si combina per per dare vita a prodotti di qualità eccezionale e per fare di Catskill una vera distilleria ‘agricola’ che prospera insieme alla comunità di cui fa parte.

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