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La piccola proprietà di Casa Caterina, nel cuore della Franciacorta, produce spumanti metodo classico a dosaggio zero. I fratelli Aurelio ed Emilio Del Bono danno forma a un’idea di vino che esce dalle convenzioni e dalle regole; per scelta, non rientrano nel disciplinare del Franciacorta. I vini raccontano un terroir meraviglioso che accoglie 12 ettari vitati di proprietà. Le produzioni sono limitate perché qui si lascia spazio al tempo e alla cura di ogni dettaglio; il vino è lo specchio del vignaiolo, i vini di Casa Caterina sono il frutto di un lavoro paziente, antico e appassionato, che celebra la qualità e sfida le grandi produzioni industriali della zona.

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M.C. Brut Nature 60 Mesi Blanc de Blanc Dosaggio Zero

Casa Caterina

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