Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Panama è la lingua di terra più meridionale dell’America Centrale, un luogo tropicale che funziona da connessione tra i mondi. Di musica e notti rutilanti. E lì il celebre Angel’s Share, la parte degli angeli, quella percentuale di distillato che evapora durante l’invecchiamento, diventa inevitabilmente Demon’s Share, la parte dei demoni. Spirito di grande morbidezza, suadente e coinvolgente, si rivela godibilissimo anche ai palati meno d’esperienza. In un pack coi bicchieri dedicati.
Note gustative
Morbido, come il clima della terra da cui proviene, Panama, e vanigliato. Alla beva ha note di dulce de leche, frutta gialla matura, agrumi, mela verde, legno e cuoio. Il finale è avvolgente e piuttosto lungo.
Potreste aver sentito parlare di ""Angels' share"", ovvero quella quantità di distillato che, di anno in anno, evapora dalle botti di affinamento per salire al cielo. Forse però non sapete che esiste anche ""the Demon's share"", quella parte di distillato che viene assorbita dal legno, e diventa preda dei demoni che sono soliti dormire accanto alle botti. Ecco, questi rum che nascono a Panama, sono tributi liquidi alla meno nota delle leggende sul diabolico e celestiale re degli spiriti d'Oltreoceano.
