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Il London Garden Gin di Beefeater è stato creato nel 2014 quando Desmond Payne, il Master Distiller, ispirandosi alle passeggiate che James Burroughs, il fondatore del brand, amava fare nel giardino botanico Chelsea Physic Garden, a metà strada tra la distilleria e la sua abitazione, ha aggiunto due tipiche erbe presenti in quel giardino: il timo e la verbena. Dal 2014 al 2019 questo Gin era acquistabile solo in distilleria, nel 2019 è stato lanciato sul mercato italiano.
Note gustative
Classico London Dry Gin arricchito da note erbacee piuttosto pronunciate e di grande freschezza, date dal timo e dalla verbena, si mantiene comunque secco e dritto, nella tradizione del brand, con interessanti sentori balsamici.
Il legame tra Londra e il gin è tanto forte quanto quello che intercorre tra il gin stesso e un marchio storico come Beefeater. La storia dell’azienda inizia con James Burrough, un farmacista, il quale acquistò nel 1863 la distilleria ""Taylor & Son"", in Cale Street, distretto di Chelsea. James Burrogh applicò le sue conoscenze al campo della distillazione, elaborando ricette e producendo gin che in breve tempo conobbero un successo sconfinato che resiste e prosegue ancora ai giorni nostri.
