Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
|
Subtotale
|
|
|---|---|
totale |
55,97€
|
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Assemblaggio di Gamay dalle parcelle di Sylvère e Mathilde e da parcelle dei loro vicini, date le basse rese del Domaine nell’annata del 2021. 15 giorni di macerazione carbonica in cemento; segue la pressatura, fatta anch’essa in cemento, dove poi il vino sosterà per 6 mesi di maturazione, prima dell’imbottigliamento.
Note gustative
Vin de copains: un Gamay primaverile, da bere per festeggiare i primi caldi che preannunciano l’estate, quando ancora si può contare su una brezza fresca che non fa passare la voglia di bere vini rossi. Morbido, leggero, ricco di frutti rossi vibranti e di alcune sfumature erbacee.
Nel cuore del Beaujolais spunta Sylvère Trichard, viticoltore giovanissimo che tempo fa ha rilevato il Domaine di suo zio per produrre vini freschi e vibranti, senza utilizzo di prodotti sintetici sia in vigna che in cantina.
