ALLERGENI

• Anidride Solforosa e solfiti

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Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  14 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Langhe
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Rizzi
  

Consumo

Note gustative
Un Barbaresco composto dalle migliori parcelle di Nebbiolo nell’omonimo Cru Rizzi. Un vino di esaltante piacevolezza già adesso, con un frutto fresco e ben delineato, ma che grazie alla struttura in mirabile equilibrio con freschezza e mineralità avrà grandi prospettive di invecchiamento.

Produttore

Rizzi

La cantina nasce tra gli antichi poderi ottocenteschi di famiglia nel 1974 - il fondatore, Ernesto Dellapiana, aveva abbandonato un anno prima la città e la sua attività cartotecnica di successo per dedicarsi alla terra che ama di più: quella di Langa, nella sua Treiso, con le sue vigne e le sue uve. Chiama la cantina Rizzi perché è il nome della casina che domina l’omonimo Crü e oggi conta 35 ettari di spazi che producono alcuni dei vini più interessanti della zona del Barbaresco, grazie all’impegno quotidiano di Ernesto e dei figli Jole ed Enrico: il loro Barbaresco è un prodigio di potenza perfettamente equilibrata a un’eleganza sorprendente che, insieme agli altri Barbera, Dolcetto, Moscato d’Asti e bollicine prodotti, diventa la voce più autentica del terroir.