Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
|
Subtotale
|
|
|---|---|
totale |
55,97€
|
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Baby Bandito nasce nel 2015 con il desiderio di bere vini giovani al massimo delle loro potenzialità. Questa è un'interpretazione in purezza del Chenin Blanc, un vitigno da sempre legato ai vini popolari. Una vigna di 1.5 ha su suoli granitici, a 200 metri sul livello del mare e recuperata da Craig Hawkins dopo che era stata abbandonata nel 2014. La vicinanza all'oceano porta salinità ai vini, mentre la fermentazione avviene a contatto con le bucce per 8 giorni prima di essere pressata in vecchie botti di rovere. Affinamento in vetroresina.
Note gustative
Se ami le note saline, minerali e gli aromi fruttati classici dello Chenin, puoi goderti questa bevuta scorrevole.
Craig è un giovane produttore sudafricano con tanta esperienza in cantine austriache e portoghesi. La sua idea di vino poggia su tre punti cardinali: purezza, espressività e bevibilità. Con la sua attitudine sperimentale, ha portato Testalonga ad essere uno dei punti di riferimento nell’ecosistema dei vini alternativi con una batteria di bottiglie sorprendenti, come chenin, chenin macerato, harslevelü, colombard frizzante, moscato d’Alessandria, cinsault, mourvedre, syrah e tinta amarela. Le sue etichette sono fortemente influenzate dallo stile degli artisti di strada, e non possiamo che consigliarti di assaggiarne una e iniziare un viaggio nel mondo Testalonga.
