TY-KU

Kirk Spahn e Trenton Ilicny sono i volti, i nomi e le menti dietro a TY-KU, un’azienda leader nella produzione e distribuzione di sake di altissimo livello. La loro storia inizia nel 2004 quando, desiderosi di creare una bevanda alcolica a basso contenuto calorico adatta anche agli atleti, lanciarono il loro progetto, ispirati dalla vasta e ricchissima tradizione di bevande fermentate provenienti dall’Estremo Oriente. Per i 4 anni successivi Kirk e Trenton viaggiarono senza sosta dagli Stati Uniti verso i paesi asiatici, per apprendere tutta la cultura e i segreti dei metodi di produzione orientali. E ora, a 14 di distanza e dopo numerosi assaggi e peregrinazioni per il continente asiatico, Kirk e Trenton sono riusciti a esportare in occidente la passione per i sake ultrapremium.