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Angol d'Amig

Angol d'Amig

Marco Lanzotti dal 2013 coltiva la sua terra e vinifica i suoi tre ettari di uve autoctone a Vaciglio, in provincia di Modena, il suo angolo amico - Angol d’Amig, per l’appunto, come ha chiamato il suo progetto - dove realizza la sua idea di vino: il vino come alimento, che deve perciò essere naturale, sano e gustoso, e su questa base vengono decise tecniche e pratiche, sostenibili e dal sapore antico, come la scelta di vinificare in giare di terracotta. Le bottiglie prodotte sono poche, principalmente a Lambrusco e Trebbiano di Spagna. L’angolo amico di Marco è un luogo pensato per vivere una convivialità semplice e allegra, dove il vino diventa oggetto di condivisione, di conoscenza e di felicità.

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Scaramusc Lambrusco dell' Emilia

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