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Le Highlands sono famose nel mondo per i loro grandi malti, e AnCnoc Peatheart non smentisce la fama, un grande Whisky da Knock, nel Banffshire, con un bel grado di torbatura, mai eccessivo ma gradevolissimo per i grandi amanti del sentore di fumo. Non dichiara invecchiamento ma, nonostante ciò, possiede un carattere unico e distinto. Una beva strutturata e di grande corpo, irrinunciabile.
Note gustative
Single Malt decisamente torbato, con ben 40 ppm, non subisce filtrazione e ha note, oltre che di fumo, notevolmente fenoliche con sentori di miele e resina di pino. Il finale permane a lungo ed è particolarmente appagante.
I whisky anCnoc sono creati nella distilleria Knocdu, situata nel villaggio di Knock, sul Mare del Nord. La sua attività è iniziata nel 1894 e da allora è stata considerata come il prototipo della distilleria moderna. anCnoc significa collina in gaelico: non è quindi un caso che ogni bottiglia celebri lo spirito ricco e forte delle Highlands.
