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Nome prodotto

Brands

Alipus

Mezcal Alipus Santa Ana
(0000000IYL0)

49,00 €
700 ml
  • 700 ml
  • 1 unità 49,00 €
  • 3 unità 46,55 €
  • 6 unità 44,10 €
  • Percentuale alcolica
    0,475 %
  • Paese
    Messico
  • Formato
    700 ml
  • Denominazione
    Mezcal
  • Stile
    Distilled
  • Materia
    agave Espadin
  • Produttore
    Los Danzantes Distileria
Consegna prevista:24/48 ore
49,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • descrizione
  • consumo
  • Brand

Alipus è una cooperativa di piccoli produttori di Mezcal, ognuno proveniente da una diversa area dello stato di Oaxaca, ognuno con la sua tipicità. Basti pensare ai diversi legni utilizzati per i tini di fermentazione, come cipresso, rovere e pino. Il Santa Ana del Rio è una release molto interessante, autentica e sincera, di cosa vuol dire essere un Mezcal, uno spirito artigianale per spiriti liberi.

Note gustative
Imbottigliato a grado pieno, questo Mezcal ha pronunciate note floreali che si miscelano con sentori agrumati, quasi citrici ed echi fumosi tipici. Il finale poi ha punte quasi di piccantezza, molto piacevoli.

Alipus

Alipús è nato a San Juan del Río nel 1999, come progetto della Destilería Los Danzantes. L’idea alla base dell’operazione, sempre più diffusa nel mondo della tequila e del mezcal, è che il terroir abbia un peso specifico nel determinare la qualità del prodotto finale. Alipús si configura quindi come un brand che mira a preservare e conservare il ruolo del mezcalero e delle loro famiglie nel proprio territorio affinché la produzione di mezcal continui ad essere esclusiva della regione di Oaxaca.

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