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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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Nel 1939 centinaia di piloti polacchi decisero di unirsi alla Royal Air Force britannica, creando il leggendario Squadrone 303, il più fantasmagorico gruppo d’avieri mai visto. Ma da buoni polacchi, negli hangar, distillavano Vodka, portandola poi in quota durante i raid aerei perché si raffreddasse, pronta per lo Shot of Glory che suggellava ogni vittoria. Cinque amici inglesi, colpiti dalla storia, hanno deciso di riportare in auge questa produzione. Un sorso di libertà.
Note gustative
Vodka di particolare pulizia, ma che conserva i sentori vegetali della patata, la sua materia prima, grazie all’unica distillazione. Potente.
Gli antenati di questa Vodka sono i leggendari piloti dello squadrone 303, il più vittorioso della Royal Air Force inglese. L'idea di Vodka Squadron 303 è quella di ripercorrere i passi della storia con una vodka inglese ultra premium distillata con patate King Edwards e imbottigliata in un fiaschetto realizzato nello Yorkshire per ispirarsi allo stile vintage dei piloti del tempo. I cinque amici che hanno dato vita a questo progetto continuano la tradizione, imbarcando annualmente 50 litri della propria vodka in un serbatoio extra di un piccolo aereo. Una volta a terra imbottigliano e vendono in edizione limitata. Seguendo la ricetta originale, la Vodka è ottenuta con una singola distillazione e senza subire alcuna filtrazione.
