La storia di questa azienda ha radici antiche: la famiglia Morando, di origine Sarda, arriva in Piemonte, a Vignale Monferrato, ed è il 1630 quando il Morando, capo famiglia, difende la sua rocca dall’assedio spagnolo. Per generazioni si è prodotto vino, passando ad una viticoltura moderna sostituendo, con l’ incalzare della fillossera, le vigne a piede europeo con piede americano, cosi' si arriva fino ai giorni nostri, con Silvio e Tiziana che si incontrano, entrambi studenti alla scuola enologica di Alba. Una storia d’amore la loro: tre figli, Nicolò, Camilla e Rebecca, e l’amore per la propria terra, il Monferrato, che si consolida e porta avanti la storia dei Morando, cultori della vigna e del vino. Oggi Silvio e Tiziana si prendono cura della loro Locanda e dei loro 15 ettari vitati. Barbera, Grignolino e Bonarda, sono i principali vini DOC storici ottenuti da vitigni autoctoni con coltura biologica, oltre a vitigni internazionali e vini senza denominazione.