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Sidro di pere Lady Perry
Sidro di pere Lady Perry
Sidro di pere Lady Perry
Sidro di pere Lady Perry

Crocizia

Sidro di pere Lady Perry
(0000000P310)

17,50 €
750 ml
  • 1 bottiglia 17,50 €
  • 3 bottiglie 16,62 €
  • 6 bottiglie 15,75 €
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17,50 €
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  • Percentuale alcolica
    5 %
  • Paese
    Italia
  • Area
    Emilia Romagna
  • ALLERGENI
    Anidride Solforosa e solfiti
  • Formato
    750 ml
  • Materia
    Pere
  • Produttore
    Crocizia
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  • Produttore

Lady Perry è il sidro di pere di Crocizia, nato tra le colline dell’Appennino parmense da un piccolo frutteto spontaneo. Le pere utilizzate sono varietà antiche e locali, come la spadona, raccolte a mano nei poderi dell’azienda. Nessun impianto moderno, solo alberi vecchi, radicati nella tradizione contadina. Il sidro è secco, frizzante e diretto, con un profilo aromatico che richiama la frutta fresca, le erbe di campo e una leggera nota rustica. La fermentazione spontanea e l’approccio artigianale gli conferiscono una personalità schietta e sincera. Lady Perry è un sidro che parla di territorio, di biodiversità e di rispetto per la natura. Ottimo come aperitivo, con formaggi stagionati o piatti speziati, è una bollicina libera e un po’ anarchica, come lo spirito di Crocizia.

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