Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  25 %
• Paese
  Giappone

Consumo

Note gustative
Al palato, Sanwa sorprende per la sua morbidezza e armonia, regalando un’esperienza avvolgente senza appesantire. È perfetto da degustare puro, con ghiaccio o leggermente diluito con acqua, ma si rivela anche un eccellente accompagnamento gastronomico. La sua struttura equilibrata e l’umami delicato lo rendono ideale per esaltare piatti di pesce di acqua dolce come ayu, iwana e yamame, crostacei e pesce bianco delicato, oltre a preparazioni semplici come soba, tofu e verdure selvatiche, e piatti leggermente più ricchi cucinati con burro o olio d’oliva, senza mai sovrastarne i sapori.

Brand

IICHIKO