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Rum Saint Benevolence Aged Clairin

Saint Benevolence

Rum Saint Benevolence Aged Clairin (0000000PJU0)

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Descrizione

**Aged Rum Clairin** è un clairin haitiano prodotto a partire da un blend di varietà indigene di canna da zucchero coltivate a Saint Michel de l’Attalaye, una delle aree più vocate della produzione di clairin in Haiti. Nasce da fermentazioni spontanee con lieviti selvaggi e viene distillato in alambicchi tradizionali. Successivamente matura per 18-22 mesi in botti di rovere americano, sviluppando un profilo autentico e complesso, fortemente legato alle materie prime e al territorio di origine. Un clairin che conserva il carattere rustico e distintivo della produzione haitiana, arricchito dalle note sviluppate durante l’affinamento in legno.

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Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    50 %
  • Paese
    Haiti

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